Importancia del TRIGO

 Importancia del TRIGO

EL TRIGO fue introducido en el Perú por los españoles de forma casual alrededor del año 1540, en una remeza de garbanzos. Cuentan que el trigo fue traído fortuitamente al Perú junto al barril de arroz por Doña Inés Muñoz de Alcántara, hermana de madre del conquistador Francisco Pizarro. El cultivo de trigo inicio hace unos 10.000 años y su origen se ha rastreado al sureste de lo que hoy es Turquía.

El trigo es importante porque contiene los 5 nutrientes que nuestro organismo necesita.

*Carbohidratos 

*Proteína 

*Grasas 

*Minerales 

*Vitaminas 

también del trigo proviene la harina y el pan los fideos y muchos alimentos a la necesidad de la humanidad.

 Entre los beneficios que nos aporta el consumo de trigo son los siguientes:

• Debido a su contenido de vitaminas y minerales es un excelente alimento para la preservación del sistema nervioso y ayuda a reconstruir los tejidos.
• Estimula la agilidad mental debido a la vitamina B12 y abundante fosforo.
• Es un potente aliado de la belleza para el cabello, uñas y piel por su aporte de zinc y vitaminas B.